ORTO:QUANTO SPAZIO SERVE?
Pensando a una famiglia tipo di 4 persone si ipotizzano:
- 30 mq per avere una buona fornitura di ortaggi praticamente per tutta la stagione
-60 mq per garantire tutto l'anno verdure fresche e variegate
-100 mq o piu', si possono tranquillamente coltivare anche asparagi, carciofi, cardi, patate e altre colture che richiedono superfici importanti, oltre le classiche verdure.
Chiaramente piu' l'orto sara' grande, piu' potrete produrre, ma tenete sempre in considerazione l'impegno che questo richiede.Spesso è molto sottovalutato, ma un buon orto, piccolo o grande che sia, necessita di dedizione costante, sacrificio e, tanta passione.Ovviamente sarete ripagati con prodotti qualitativamente insuperabili, sani, sicuri e sopratutto frutto del vostro sudore....Senza dimenticare la meraviglia di stare a diretto contatto con la natura, rispettandone i ritmi e le esigenze, trovando spesso spunti per meditare anche sulla propria vita....